Мокачино – это тип кофейного напитка, состоящего из одной части эспрессо и одной части молока с добавлением шоколада или какао-порошка. Название напитка происходит от итальянского слова “mocaccino”, которое обозначает “мокко” (кофейный напиток с шоколадом) и “чино” (итальянский вариант “капучино”, кофейного напитка с молоком). Мокачино обычно подают в маленькой кружке или стаканчике.
Чем отличается мокачино от капучино?
Мокачино и капучино являются двумя разными видами кофейных напитков:
- Капучино: это классический и популярный кофейный напиток, состоящий из трех компонентов: эспрессо, горячего молока и молочной пены. Капучино обычно подается в чашке объемом около 180 мл, при этом состоящая из эспрессо часть занимает 1/3 чашки, горячее молоко еще 1/3, а пена 1/3 сверху. Капучино может быть украшен как какао-порошком, так и корицей.
- Мокачино: мокачино также состоит из эспрессо и горячего молока, но отличается от капучино пропорциями и способом приготовления. Мокачино готовится из равных объемов эспрессо и горячего молока, при этом пена отсутствует или очень небольшая. Таким образом, мокачино имеет более насыщенный вкус кофе и менее пены, чем капучино. Объем мокачино также обычно меньше, около 150 мл.
В целом, различия между мокачино и капучино сводятся к пропорциям ингредиентов и наличию молочной пены. Каждый из них имеет свой характерный вкус и текстуру, что может быть предпочтительным для разных людей.
Чем отличается мокачино от латте?
Мокачино и латте — это два популярных видов кофейных напитков, которые отличаются пропорциями и способом подачи молока.
Мокачино:
- В мокачино используется одна порция эспрессо и порция горячего молока.
- Эспрессо из кофе смешивается с молоком таким образом, чтобы получить равномерное сочетание кофейного вкуса и молочной текстуры.
- Обычно мокачино подается в небольших керамических чашках объемом около 100 мл.
Латте:
- В латте используется одна порция эспрессо и большая порция горячего молока.
- Молоко в латте добавляется больше, чем в мокачино, чтобы получить более кремовую и мягкую текстуру напитка.
- Латте обычно подается в больших стеклянных чашках объемом примерно 200-300 мл.
Таким образом, основное отличие между мокачино и латте заключается в пропорциях эспрессо и молока, а также в размерах чашек, в которых они подаются.